Cách làm kem tươi đơn giản từ sữa, siêu ngon tại nhà

Để có một ly kem tươi thật sự không quá phức tạp như bạn nghĩ, chỉ với vài thao tác đơn giản, những món kem ngon như kem tươi dừa, kem tươi chuối, kem tươi vị Vani không còn là vấn đề lớn với bạn.

Bài viết sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món kem tươi một cách đơn giản nhất mà không cần dùng đến máy. Chắc chắn sau khi xem xong dưới đây, đảm bảo các bạn sẽ làm được món kem tươi từ sữa ngon cho cả gia đình mà không cần mua ở tiệm. Thành phẩm thu được sẽ tuyệt vời hơn cả sức tưởng tượng của bạn đấy.

cách làm kem tươi đơn giản 01

Nguyên liệu cách làm kem tươi từ sữa:

- Sữa tươi không đường 200 ml

- Bột gelatin 15 ml

- Vani dạng lỏng 15 ml

- Nước lọc 100 ml

- Đường trắng 80 gam

Hướng dẫn các bước làm kem tươi từ sữa tại nhà:

- Bước 1: Đổ toàn bộ lượng nước vào 1 bát. Sau đó bạn cho toàn bộ lượng gelatin vào bát nước. Không cần khuấy, để gelatin hút no nước.

cách làm kem tươi đơn giản 02

Sữa được cho vào nồi sạch, sau đó đun trên bếp, nên chọn lửa nhỏ và thường xuyên quấy đều để sữa không bị cháy. Đun sữa cho tới khi sữa sôi và nổi lên những bọt li ti thì tắt bếp.

- Bước 2: Cho sữa nóng và hỗn hợp gelatin đã trộn lại với nhau. Sau đó, sử dụng dụng cụ đánh trứng hoặc đũa quấy đều hỗn hợp.

cách làm kem tươi đơn giản 03

Tiếp theo bạn cho đường và vani vào hỗn hợp sữa đã trộn sẵn, liên tục quấy đều tay để đảm bảo đường tan và có được hỗn hợp đồng nhất.

- Bước 3: Sau khi hỗn hợp được quấy đều, bạn cho vào tủ lạnh, bảo quản trong tủ lạnh trong thời gian 90 phút. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý sau 10 phút lại lấy hỗn hợp ra quấy đều.

cách làm kem tươi đơn giản 04

Sau khi hỗn hợp được bảo quản trong thời gian 90 phút, bạn lấy cả bát to đựng hỗn hợp đặt vào chậu nước đá đã chuẩn bị sẵn trong thời gian 30 phút, thường xuyên quấy đều hỗn hợp khi ngâm trong chậu nước đá lạnh.

- Bước 4: Lấy bát đựng hỗn hợp ra khỏi chậu nước đá lạnh, lúc này bạn cần sử dụng máy đánh trứng để quấy đều, thực hiện với tốc độ cao cho tới khi hỗn hợp trở nên dày và mịn. Trong bước này, bạn có thể cho thêm hương socola, hương chanh, hương dừa để thêm phần độc đáo, hấp dẫn cho món kem tươi.

cách làm kem tươi đơn giản 05

- Bước 5: Đưa hỗn hợp kem tươi vào ngăn đá tủ lạnh và làm đông trong thời gian 2 -3 tiếng là có thể đem ra dùng.

Cách làm kem tươi đơn giản từ sữa, siêu ngon tại nhà đơn giản và dễ làm phải không các bạn? Vậy là không cần phải đi đâu xa, chúng ta vẫn có những ly kem ngon tuyệt, đặc biệt là trong những ngày hè nóng bức. Chúc các bạn thành công với công thức kem tươi từ sữa mát thổi bay nắng hè này nhé!

 

Theo SoRẻ.vn
Bài viết Máy làm kem mới nhất
Tìm hiểu về máy làm kem ý của hãng Staff

Tìm hiểu về máy làm kem ý của hãng Staff

Nếu bạn đang tìm hiểu về những chiếc máy làm kem ý thì không thể bỏ qua các sản phẩm của hãng Staff - hãng sản xuất thiết bị làm kem vô cùng nổi tiếng trên thế giới. Staff được thành lập từ năm 1959 – 58 năm chuyên về các thiết bị làm kem và làm lạnh công nghiệp.
Tiêu chí bạn cần xem xét khi mua máy làm kem tươi ...

Tiêu chí bạn cần xem xét khi mua máy làm kem tươi ...

Giờ đây, không cần phải ra tận các cửa hàng, siêu thị, gia đình bạn mới được thưởng thức kem tươi thơm ngon. Hiện nay, đã có rất nhiều máy làm kem tươi giá rẻ mà bạn hoàn toàn có thể mua về để các thành viên trong gia đình được ăn kem bất cứ lúc nào mình muốn. 
Tìm hiểu về máy làm kem tuyết

Tìm hiểu về máy làm kem tuyết

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại máy làm kem, trong đó có máy làm kem tuyết. Tuy ở Việt Nam, có vẻ kem tuyết còn khá xa lạ đối với một số tỉnh thành, địa phương nhưng đối với các nước trên thế giới thì kem tuyết lại rất phổ biến nhờ mùi vị thơm ngon và hình dáng độc đáo.
Mua máy làm kem gia đình loại nào tốt hiện nay?

Mua máy làm kem gia đình loại nào tốt hiện nay?

Bạn đang muốn mua máy làm kem để có thể cùng người thân thưởng thức những ly kem thơm ngon, mát lành và muốn tìm hiểu mua máy làm kem gia đình loại nào tốt hiện nay? Hãy tham khảo ngay bài viết này để có câu trả lời cho mình.
Có nên mua máy làm kem hoa quả cho gia đình bạn?

Có nên mua máy làm kem hoa quả cho gia đình bạn?

Được thưởng thức những ly kem hoa quả ngay tại nhà nhất là khi thời tiết nắng nóng hẳn là sở thích của nhiều người. Máy làm kem hoa quả sẽ giúp bạn không cần phải tới tiệm kem mỗi khi có nhu cầu. Nhưng có nên mua máy làm kem hoa quả cho gia đình hay không?
Mẹo để mua máy làm kem giá rẻ mà vẫn đảm bảo ...

Mẹo để mua máy làm kem giá rẻ mà vẫn đảm bảo ...

Mùa hè nắng nóng kéo dài khiến nhu cầu giải khát của mọi người tăng cao vì thế nhiều gia đình lựa chọn mua máy làm kem để sử dụng. Tuy nhiên, việc lựa chọn máy làm kem như thế nào để vừa được giá rẻ mà chất lượng vẫn đảm bảo lại khiến cho nhiều người băn khoăn.
Bài viết mới nhất
Công nghệ Digital Inverter trên tủ lạnh Samsung có gì tốt?

Công nghệ Digital Inverter trên tủ lạnh Samsung có gì tốt?

Máy nén là bộ phận rất quan trọng trong tủ lạnh. Hiểu được điều đó, hãng Samsung đã phát triển thế hệ máy nén Digital Inverter mới, thông minh ...
Những dấu hiệu giúp bạn nhận biết máy xay sinh tố Philips ...

Những dấu hiệu giúp bạn nhận biết máy xay sinh tố Philips ...

Trên thị trường hiện nay có nhiều loại máy xay hoa quả trong đó dòng máy xay sinh tố Philips rất được ưa chuộng. Chính vì thế cũng xuất hiện nhiều sản phẩm hàng nhái, kém chất lượng. Vậy làm sao để phân biệt được loại máy xay Philips chính hãng tại Hà Lan?
Xiaomi ra mắt pin sạc dự phòng Mi Power 2C: 20.000 mAh, ...

Xiaomi ra mắt pin sạc dự phòng Mi Power 2C: 20.000 mAh, ...

Ngoài hai sản phẩm mới Mi Note 3 và Mi MIX 2, Xiaomi vừa ra mắt thêm phụ kiện sạc dự phòng mới là Mi Power 2C có dung lượng 20.000 mAh.
Bật mí tác dụng máy lọc không khí đến sức khỏe gia ...

Bật mí tác dụng máy lọc không khí đến sức khỏe gia ...

Ngày nay, do vấn đề ô nhiễm không khí nghiêm trọng, các chuyên gia khuyên bạn nên sử dụng máy lọc không khí cho gia đình. Vậy máy lọc không khí có tác dụng như thế nào đến sức khỏe con người? Hãy cùng SoRẻ.vn điểm qua những tác dụng máy lọc không khí.
Top 5 nồi cơm điện Sharp bán chạy tháng 8/2017 tại Điện ...

Top 5 nồi cơm điện Sharp bán chạy tháng 8/2017 tại Điện ...

Thường xuyên mua và sử dụng đồ điện gia dụng, chắc hẳn nhãn hàng Sharp không có gì xa lạ với bạn. Trong bài viết này, chúng tôi chia ...
Bình nóng lạnh loại nào tốt nhất hiện nay

Bình nóng lạnh loại nào tốt nhất hiện nay

Nhu cầu sử dụng bình nóng lạnh hiện nay đang rất tăng cao, đặc biệt là miền bắc và miền trung, nhưng nơi có thời tiết rất lạnh vào mùa xuân, mùa đông, thậm chí là cả mùa thu. Tuy nhiên, để biết được bình nóng lạnh loại nào tốt thì không phải ai cũng biết để trả lời.