Cách làm kem tươi đơn giản từ sữa, siêu ngon tại nhà

Để có một ly kem tươi thật sự không quá phức tạp như bạn nghĩ, chỉ với vài thao tác đơn giản, những món kem ngon như kem tươi dừa, kem tươi chuối, kem tươi vị Vani không còn là vấn đề lớn với bạn.

Bài viết sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món kem tươi một cách đơn giản nhất mà không cần dùng đến máy. Chắc chắn sau khi xem xong dưới đây, đảm bảo các bạn sẽ làm được món kem tươi từ sữa ngon cho cả gia đình mà không cần mua ở tiệm. Thành phẩm thu được sẽ tuyệt vời hơn cả sức tưởng tượng của bạn đấy.

cách làm kem tươi đơn giản 01

Nguyên liệu cách làm kem tươi từ sữa:

- Sữa tươi không đường 200 ml

- Bột gelatin 15 ml

- Vani dạng lỏng 15 ml

- Nước lọc 100 ml

- Đường trắng 80 gam

Hướng dẫn các bước làm kem tươi từ sữa tại nhà:

- Bước 1: Đổ toàn bộ lượng nước vào 1 bát. Sau đó bạn cho toàn bộ lượng gelatin vào bát nước. Không cần khuấy, để gelatin hút no nước.

cách làm kem tươi đơn giản 02

Sữa được cho vào nồi sạch, sau đó đun trên bếp, nên chọn lửa nhỏ và thường xuyên quấy đều để sữa không bị cháy. Đun sữa cho tới khi sữa sôi và nổi lên những bọt li ti thì tắt bếp.

- Bước 2: Cho sữa nóng và hỗn hợp gelatin đã trộn lại với nhau. Sau đó, sử dụng dụng cụ đánh trứng hoặc đũa quấy đều hỗn hợp.

cách làm kem tươi đơn giản 03

Tiếp theo bạn cho đường và vani vào hỗn hợp sữa đã trộn sẵn, liên tục quấy đều tay để đảm bảo đường tan và có được hỗn hợp đồng nhất.

- Bước 3: Sau khi hỗn hợp được quấy đều, bạn cho vào tủ lạnh, bảo quản trong tủ lạnh trong thời gian 90 phút. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý sau 10 phút lại lấy hỗn hợp ra quấy đều.

cách làm kem tươi đơn giản 04

Sau khi hỗn hợp được bảo quản trong thời gian 90 phút, bạn lấy cả bát to đựng hỗn hợp đặt vào chậu nước đá đã chuẩn bị sẵn trong thời gian 30 phút, thường xuyên quấy đều hỗn hợp khi ngâm trong chậu nước đá lạnh.

- Bước 4: Lấy bát đựng hỗn hợp ra khỏi chậu nước đá lạnh, lúc này bạn cần sử dụng máy đánh trứng để quấy đều, thực hiện với tốc độ cao cho tới khi hỗn hợp trở nên dày và mịn. Trong bước này, bạn có thể cho thêm hương socola, hương chanh, hương dừa để thêm phần độc đáo, hấp dẫn cho món kem tươi.

cách làm kem tươi đơn giản 05

- Bước 5: Đưa hỗn hợp kem tươi vào ngăn đá tủ lạnh và làm đông trong thời gian 2 -3 tiếng là có thể đem ra dùng.

Cách làm kem tươi đơn giản từ sữa, siêu ngon tại nhà đơn giản và dễ làm phải không các bạn? Vậy là không cần phải đi đâu xa, chúng ta vẫn có những ly kem ngon tuyệt, đặc biệt là trong những ngày hè nóng bức. Chúc các bạn thành công với công thức kem tươi từ sữa mát thổi bay nắng hè này nhé!

 

Theo SoRẻ.vn
Bài viết Máy làm kem mới nhất
Phân biệt các loại máy làm kem gia đình

Phân biệt các loại máy làm kem gia đình

Làm kem tại nhà hiện đang là trào lưu phổ biến ở nhiều gia đình, đầu tư một sản phẩm máy làm kem là sự lựa chọn hợp lý vì tính năng tiện dụng và hợp vệ sinh. Nhưng bạn có biết có mấy loại máy làm kem gia đình, bài viết sẽ phân biệt giúp bạn các loại máy làm kem và nguyên lý hoạt động của chúng.
Tìm hiểu về máy làm kem cuộn 1 chảo

Tìm hiểu về máy làm kem cuộn 1 chảo

Kem cuộn hiện nay được xem là một món ăn đường phố vô cùng độc đáo và được giới trẻ tại Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh vô cùng yêu thích. Nếu bạn chưa từng được thưởng thức thì hay cập nhật xu hướng này ngay đi nhé. Hương vị kem thì thực sự rất thơm ngon, xua tan đi được cái nắng của mùa hè. Để làm ra được ly kem cuộn độc đáo như vậy không hề khó, chỉ cần bạn đầu tư một chiếc máy làm kem cuộn 1 chảo là được. 
Tìm hiểu về máy làm kem ý của hãng Staff

Tìm hiểu về máy làm kem ý của hãng Staff

Nếu bạn đang tìm hiểu về những chiếc máy làm kem ý thì không thể bỏ qua các sản phẩm của hãng Staff - hãng sản xuất thiết bị làm kem vô cùng nổi tiếng trên thế giới. Staff được thành lập từ năm 1959 – 58 năm chuyên về các thiết bị làm kem và làm lạnh công nghiệp.
Tiêu chí bạn cần xem xét khi mua máy làm kem tươi ...

Tiêu chí bạn cần xem xét khi mua máy làm kem tươi ...

Giờ đây, không cần phải ra tận các cửa hàng, siêu thị, gia đình bạn mới được thưởng thức kem tươi thơm ngon. Hiện nay, đã có rất nhiều máy làm kem tươi giá rẻ mà bạn hoàn toàn có thể mua về để các thành viên trong gia đình được ăn kem bất cứ lúc nào mình muốn. 
Tìm hiểu về máy làm kem tuyết

Tìm hiểu về máy làm kem tuyết

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại máy làm kem, trong đó có máy làm kem tuyết. Tuy ở Việt Nam, có vẻ kem tuyết còn khá xa lạ đối với một số tỉnh thành, địa phương nhưng đối với các nước trên thế giới thì kem tuyết lại rất phổ biến nhờ mùi vị thơm ngon và hình dáng độc đáo.
Mua máy làm kem gia đình loại nào tốt hiện nay?

Mua máy làm kem gia đình loại nào tốt hiện nay?

Bạn đang muốn mua máy làm kem để có thể cùng người thân thưởng thức những ly kem thơm ngon, mát lành và muốn tìm hiểu mua máy làm kem gia đình loại nào tốt hiện nay? Hãy tham khảo ngay bài viết này để có câu trả lời cho mình.
Bài viết mới nhất
Máy lọc không khí Sharp có tốt không?

Máy lọc không khí Sharp có tốt không?

Máy lọc không khí Sharp sử dụng công nghệ Plasmacluster ion độc quyền, được ra mắt tại Việt Nam năm 2017 đã ghi nhận về khả năng diệt ...
Nên mua amply Sansui 607 hay amply Denon 890D?

Nên mua amply Sansui 607 hay amply Denon 890D?

Amply là một thiết bị quan trọng trong dàn âm thanh, quyết định trực tiếp đến chất lượng âm thanh của dàn. Nếu muốn có một dàn karaoke hát thật “đã”, bạn nhất định cần phải đầu tư một amply chất lượng tốt. Những thông tin chúng tôi chia sẻ trong bài viết này có thể giúp bạn đạt được điều ấy.
Đánh giá camera hành trình Webvision S5: có camera lùi, màn hình ...

Đánh giá camera hành trình Webvision S5: có camera lùi, màn hình ...

Camera hành trình Webvision S5 có một số cải tiến, bao gồm camera lùi và màn hình 4 inch.
Đánh giá đôi nét về laptop Asus-x541u

Đánh giá đôi nét về laptop Asus-x541u

Có phải bạn đang thắc mắc không biết nên mua loại laptop nào vừa bền bỉ vừa nằm ở mức giá phù hợp với túi tiền của mình? Hãy đọc ngay bài viết dưới đây để biết liệu sản phẩm Asus-x541u có đáp ứng được những mong mỏi của bạn không nhé!
Microsoft vô tình thừa nhận Surface Pro 4 không phải là thiết ...

Microsoft vô tình thừa nhận Surface Pro 4 không phải là thiết ...

Những tiêu chuẩn mới của Microsoft vô tình khiến chính “con đẻ” Surface Pro 4 trở thành một sản phẩm "thiếu an toàn"?
So Rẻ giúp bạn so sánh giá và mua sắm thông minh ...

So Rẻ giúp bạn so sánh giá và mua sắm thông minh ...

Thời điểm cuối năm thường tập trung nhiều đợt khuyến mãi, sale-off gồm các mặt hàng đa dạng với mức giá giảm hấp dẫn, khiến người tiêu dùng không thể làm ngơ. Để tận dụng một cách hiệu quả cơ hội mua sắm tuyệt vời này, khách hàng cần phải tìm hiểu thật kỹ lưỡng thông tin giá cả của sản phẩm trước khi móc hầu bao.