Cách làm kem tươi đơn giản từ sữa, siêu ngon tại nhà

Để có một ly kem tươi thật sự không quá phức tạp như bạn nghĩ, chỉ với vài thao tác đơn giản, những món kem ngon như kem tươi dừa, kem tươi chuối, kem tươi vị Vani không còn là vấn đề lớn với bạn.

Bài viết sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món kem tươi một cách đơn giản nhất mà không cần dùng đến máy. Chắc chắn sau khi xem xong dưới đây, đảm bảo các bạn sẽ làm được món kem tươi từ sữa ngon cho cả gia đình mà không cần mua ở tiệm. Thành phẩm thu được sẽ tuyệt vời hơn cả sức tưởng tượng của bạn đấy.

cách làm kem tươi đơn giản 01

Nguyên liệu cách làm kem tươi từ sữa:

- Sữa tươi không đường 200 ml

- Bột gelatin 15 ml

- Vani dạng lỏng 15 ml

- Nước lọc 100 ml

- Đường trắng 80 gam

Hướng dẫn các bước làm kem tươi từ sữa tại nhà:

- Bước 1: Đổ toàn bộ lượng nước vào 1 bát. Sau đó bạn cho toàn bộ lượng gelatin vào bát nước. Không cần khuấy, để gelatin hút no nước.

cách làm kem tươi đơn giản 02

Sữa được cho vào nồi sạch, sau đó đun trên bếp, nên chọn lửa nhỏ và thường xuyên quấy đều để sữa không bị cháy. Đun sữa cho tới khi sữa sôi và nổi lên những bọt li ti thì tắt bếp.

- Bước 2: Cho sữa nóng và hỗn hợp gelatin đã trộn lại với nhau. Sau đó, sử dụng dụng cụ đánh trứng hoặc đũa quấy đều hỗn hợp.

cách làm kem tươi đơn giản 03

Tiếp theo bạn cho đường và vani vào hỗn hợp sữa đã trộn sẵn, liên tục quấy đều tay để đảm bảo đường tan và có được hỗn hợp đồng nhất.

- Bước 3: Sau khi hỗn hợp được quấy đều, bạn cho vào tủ lạnh, bảo quản trong tủ lạnh trong thời gian 90 phút. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý sau 10 phút lại lấy hỗn hợp ra quấy đều.

cách làm kem tươi đơn giản 04

Sau khi hỗn hợp được bảo quản trong thời gian 90 phút, bạn lấy cả bát to đựng hỗn hợp đặt vào chậu nước đá đã chuẩn bị sẵn trong thời gian 30 phút, thường xuyên quấy đều hỗn hợp khi ngâm trong chậu nước đá lạnh.

- Bước 4: Lấy bát đựng hỗn hợp ra khỏi chậu nước đá lạnh, lúc này bạn cần sử dụng máy đánh trứng để quấy đều, thực hiện với tốc độ cao cho tới khi hỗn hợp trở nên dày và mịn. Trong bước này, bạn có thể cho thêm hương socola, hương chanh, hương dừa để thêm phần độc đáo, hấp dẫn cho món kem tươi.

cách làm kem tươi đơn giản 05

- Bước 5: Đưa hỗn hợp kem tươi vào ngăn đá tủ lạnh và làm đông trong thời gian 2 -3 tiếng là có thể đem ra dùng.

Cách làm kem tươi đơn giản từ sữa, siêu ngon tại nhà đơn giản và dễ làm phải không các bạn? Vậy là không cần phải đi đâu xa, chúng ta vẫn có những ly kem ngon tuyệt, đặc biệt là trong những ngày hè nóng bức. Chúc các bạn thành công với công thức kem tươi từ sữa mát thổi bay nắng hè này nhé!

 

Theo SoRẻ.vn
Bài viết Máy làm kem mới nhất
Phân biệt các loại máy làm kem gia đình

Phân biệt các loại máy làm kem gia đình

Làm kem tại nhà hiện đang là trào lưu phổ biến ở nhiều gia đình, đầu tư một sản phẩm máy làm kem là sự lựa chọn hợp lý vì tính năng tiện dụng và hợp vệ sinh. Nhưng bạn có biết có mấy loại máy làm kem gia đình, bài viết sẽ phân biệt giúp bạn các loại máy làm kem và nguyên lý hoạt động của chúng.
Tìm hiểu về máy làm kem cuộn 1 chảo

Tìm hiểu về máy làm kem cuộn 1 chảo

Kem cuộn hiện nay được xem là một món ăn đường phố vô cùng độc đáo và được giới trẻ tại Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh vô cùng yêu thích. Nếu bạn chưa từng được thưởng thức thì hay cập nhật xu hướng này ngay đi nhé. Hương vị kem thì thực sự rất thơm ngon, xua tan đi được cái nắng của mùa hè. Để làm ra được ly kem cuộn độc đáo như vậy không hề khó, chỉ cần bạn đầu tư một chiếc máy làm kem cuộn 1 chảo là được. 
Tìm hiểu về máy làm kem ý của hãng Staff

Tìm hiểu về máy làm kem ý của hãng Staff

Nếu bạn đang tìm hiểu về những chiếc máy làm kem ý thì không thể bỏ qua các sản phẩm của hãng Staff - hãng sản xuất thiết bị làm kem vô cùng nổi tiếng trên thế giới. Staff được thành lập từ năm 1959 – 58 năm chuyên về các thiết bị làm kem và làm lạnh công nghiệp.
Tiêu chí bạn cần xem xét khi mua máy làm kem tươi ...

Tiêu chí bạn cần xem xét khi mua máy làm kem tươi ...

Giờ đây, không cần phải ra tận các cửa hàng, siêu thị, gia đình bạn mới được thưởng thức kem tươi thơm ngon. Hiện nay, đã có rất nhiều máy làm kem tươi giá rẻ mà bạn hoàn toàn có thể mua về để các thành viên trong gia đình được ăn kem bất cứ lúc nào mình muốn. 
Tìm hiểu về máy làm kem tuyết

Tìm hiểu về máy làm kem tuyết

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại máy làm kem, trong đó có máy làm kem tuyết. Tuy ở Việt Nam, có vẻ kem tuyết còn khá xa lạ đối với một số tỉnh thành, địa phương nhưng đối với các nước trên thế giới thì kem tuyết lại rất phổ biến nhờ mùi vị thơm ngon và hình dáng độc đáo.
Mua máy làm kem gia đình loại nào tốt hiện nay?

Mua máy làm kem gia đình loại nào tốt hiện nay?

Bạn đang muốn mua máy làm kem để có thể cùng người thân thưởng thức những ly kem thơm ngon, mát lành và muốn tìm hiểu mua máy làm kem gia đình loại nào tốt hiện nay? Hãy tham khảo ngay bài viết này để có câu trả lời cho mình.
Bài viết mới nhất
Mẹo hay tiết kiệm pin cho Samsung Galaxy Note 8

Mẹo hay tiết kiệm pin cho Samsung Galaxy Note 8

Áp dụng 8 hướng dẫn chi tiết cách tiết kiệm pin sau đây sẽ giúp Samsung Galaxy Note 8 của bạn “vô đối” về thời gian sử ...
Sore.vn - Website giúp bạn so sánh giá và tìm nơi bán ...

Sore.vn - Website giúp bạn so sánh giá và tìm nơi bán ...

Với ý tưởng bảo vệ lợi ích và đem lại giá trị thiết thực cho người tiêu dùng Việt Nam khi mua sắm online, Sore.vn được ra đời từ năm 2013 là website miễn phí giúp bạn tìm sản phẩm, so sánh giá và tìm nơi bán uy tín.
[CES 2018] Tin nổi bật Tivi, Tủ Lạnh, Máy giặt... update theo ...

[CES 2018] Tin nổi bật Tivi, Tủ Lạnh, Máy giặt... update theo ...

Vào 09/01 tại Trung tâm Hội nghị Las Vegas (Mỹ) đã diễn ra hội nghị triển lãm công nghệ CES 2018 với sự góp mặt của hơn 4.000 ...
Top 5 con giáp sẽ thành công tiền tài đầy túi trong ...

Top 5 con giáp sẽ thành công tiền tài đầy túi trong ...

Trong năm Mậu Tuất 2018, vận thế của 12 con giáp sẽ có nhiều sự thay đổi, bởi vì có 5 con giáp trong bộ 12 đã 'chiếm hết may mắn của cả thiên hạ’.
Tết này nên mua tủ lạnh nào phù hợp cho gia đình?

Tết này nên mua tủ lạnh nào phù hợp cho gia đình?

Tết sắp đến rồi, việc chọn mua một chiếc tủ lạnh để dự trữ thực phẩm ngày Tết là điều quan trọng lúc này đấy. Nếu bạn vẫn băn khoăn ...
Hướng dẫn cách gói và luộc bánh chưng không cần khuôn vừa ...

Hướng dẫn cách gói và luộc bánh chưng không cần khuôn vừa ...

Tết của người Việt từ xưa đến nay không thể thiếu được bánh chưng xanh. Bánh chưng được xem là loại bánh vô cùng đặc trưng mà tết nhà ai cũng phải có. Tuy nhiên, cách gói và luộc bánh chưng sao cho thật chặt, đẹp mắt, giữ được lâu và ngon đạt chuẩn không cần dùng khuôn thì không phải ai cũng biết, đặc biệt là trong cuộc sống hiện đại ngày này. 

Sang Lê trong Máy làm kem Komasu KM-1516 Chi tiết

" Mua máy làm kem Komasu KM-1516 ngay liền đi bạn ơi.... mua về mốt có gì để trước nhà làm kem bán kiếm tí tí tiền :)"

Linh Lan trong Máy làm kem Komasu KM-150 Chi tiết

" sản phẩm được thiết kế với các bộ phận có thể tháo rời để vệ sinh và cất gọn sau khi sử dụng."

Lan Anh trong Máy làm kem Komasu KM-150 Chi tiết

" máy làm kem trái cây Komasu KM-150 cho bạn những que kem ngon lành, bông và xốp hơn so với các máy làm kem thông thường khác"

Ngọc Tỉ trong Máy làm kem Komasu KM-1516 Chi tiết

" chắc mở quán kem cho má làm thêm để kiếm lời quá ta... nhìn cái máy làm kem Komasu KM-1516 này thôi mà cũng ham. há há"

Hoang Vy trong Máy làm kem Komasu KM-150 Chi tiết

" Nhà mẹ nào có con nhỏ hay thích ăn kem thì em này là sự lựa chọn đúng đắn rồi, có thể làm bất kì loại kem nào ưa thích, lại an toàn hợp vệ sinh nữa, tự tay mình làm vẫn an toàn hơn."

Đat trong Máy làm kem Komasu KM-150 Chi tiết

" co một số cửa hàng còn hàng đó bạn, bạn liên hệ trực tiếp luôn hoặc ra tận cửa hàng để mua cho tiên, có nhiều nơi bán mà"

dao dung trong Máy làm kem Komasu KM-150 Chi tiết

" Minh muon mua may lam kem komasu km 150 ma ai cung bao het hang.dia chi nao con thong tin cho minh mua cai.mail: daodungtn@gmail.com."

dao dung trong Máy làm kem Komasu KM-150 Chi tiết

" Minh muon mua may nay ma dau cung bao het hang.co dia chi nao con thong tin cho minh voi.mail: daodungtn@gmail.com."

Thanh Hảo trong Máy làm kem Komasu KM-1516 Chi tiết

" Ôi đang đi làm mà nhìn dồ ăn vặt đã thế còn là kem nữa chứ.... ôi tui thèm..... Mà ko liên quan chứ nay có máy làm kem Komasu KM-1516 này dành cho những ng nội trợ bình thường hả... chứ nào h thấy cái máy nó to đùng hà"

Thanh Thanh trong Máy làm kem Komasu KM-150 Chi tiết

" HÁ há hết máy làm sữa chua rồi tới cái máy làm kem Komasu KM ... Ôi giờ thứ gì trên đời cũng có ha ha thiết nghĩ về làm dâu ko còn cực nữa đâu nếu trong nhà bạn máy móc nào cũng có... há há ... Vại nhá mấy bạn gái lo để dành tiền đi là vừa"

Xem thêm