LÒ VI SÓNG CHÍNH HÃNG, GIÁ CỰC TỐT TẠI SORẺ

Lò vi sóng hay còn gọi là lò viba ngày càng giữ vai trò quan trọng trong căn bếp ở nhiều hộ gia đình. Cách thức hoạt động của lò là sử dụng các bước sóng điện tử cực ngắn để làm chín thực phẩm từ bên trong ra ngoài. Nói cách khác, các phân tử nước trong thực phẩm dưới sự ảnh hưởng của sóng viba sẽ chuyển động nhanh và sinh ra nhiệt làm chín thức ăn, nhờ đó thức ăn chín nhanh gấp 4 lần so với các phương pháp khác. Khi bạn có quá ít thời gian để nấu nướng, chiếc lò vi sóng sẽ nhanh chóng đem lại cho bạn một bữa ăn nóng sốt mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng.

Các loại lò vi sóng

Dựa vào cách thức sử dụng, có thể chia thành hai loại là lò vi sóng cơ và lò vi sóng điện tử.

• Lò vi sóng cơ có các nút điều khiển là các núm xoay cơ học. Loại này thường được thiết kế đơn giản, dễ điều khiển, dễ sử dụng, thích hợp cho gia đình có người cao tuổi dùng lò vi sóng.
• Lò vi sóng điện tử có các nút điều khiển là các phím nhấn điện tử, có thể có thêm màn hình hiển thị thông số chọn và quá trình hoạt động của lò vi sóng. Loại lò này điện đại hơn, đa chức năng hơn nhưng cũng khó sử dụng hơn.

Các công dụng của lò vi sóng

• Hâm nóng, rã đông: Đây là tác dụng phổ biến nhất của lò vi sóng. Chỉ cần mất vài phút đặt trong lò, nhiều loại thực phẩm đã trở thành món ăn ngon lành mà không bị mất chất dinh dưỡng như khi nấu bằng bếp gas.
• Luộc thịt: Thịt được luộc trong lò vi sóng chín nhanh hơn hẳn so với cách nấu thông thường, thịt mềm, rất vừa ăn.
• Luộc rau củ: Chỉ cần rửa sơ thực phẩm qua nước, để vào đĩa trong lò, khoảng 1-3 phút cho các loại rau thông thường, 5 phút trở lên cho các loại củ cứng như cà rốt, khoai tây là đã hoàn thành xong món luộc trông rất bắt mắt.
• Kho cá: Món cá kho làm bằng lò vi sóng mềm, thấm gia vị nhanh, mang hương vị đậm đà khác biệt với khi nấu thông thường.
• Làm món thịt kho tàu: Chỉ tốn vài mươi phút để thực hiện món ăn này với lò vi sóng, bạn sẽ có được sản phẩm hết sức thơm ngon. Có thể thay bằng thịt kho trứng, thịt kho nước cốt dừa tùy ý.
• Hấp trứng: Chỉ cần cho chén trứng đánh có đậy nắp vào lò, bật công suất cao trong 2 phút, thành phẩm sẽ được một đĩa trứng hấp ngon lành.
• Nấu xôi: Lò vi sóng cũng có thể được dùng để chế biến ra nhiều loại xôi khác nhau, ngon không thua gì xôi nấu bếp.
• Nấu canh: Tương tự, bạn cũng có thể nấu nhiều món canh làm đa dạng cho mâm cơm gia đình chỉ trong mười phút. Nếu nấu canh xương, bí đỏ, cà rốt thì nên để thêm 5 phút để thức ăn được nhừ và ngấm đều.
• Nấu cơm: Cơm nấu bằng lò vi sóng thường chỉ mất 12 phút, nhanh hơn nhiều so với nấu bằng nồi cơm điện, lại dẻo thơm và chín đều.
• Làm bánh: Lò có thể làm một số loại bánh đơn giản như bánh flan, bánh bông lan trong cốc, bánh kếp...

Những lưu ý khi sử dụng lò vi sóng

• Không nấu khi cửa lò không đóng kín hoặc bị vênh.
• Không hâm nóng hộp thực phẩm đậy kín vì áp suất cao làm nổ lò.
• Không chiên rán ngập mỡ trong lò vì chất béo quá nóng gây cháy.
• Không để lò hoạt động khi không có thực phẩm trong lò.
• Khi nấu hay hâm món ăn quá khô nên để một ly nước trong lò vì nước có tác dụng hút năng lượng điện từ trường, tránh cho ống magnetron khỏi bị cháy.
• Không nên cho các vật dụng kim loại vào lò vi sóng, khi hâm thức ăn nên sử dụng các loại chén, đĩa bằng sành, sứ hoặc nhựa (có thể dùng cho lò vi sóng).

Tại Sore.vn, bạn sẽ dễ dàng chọn lựa được một chiếc lò vi sóng có nướng chính hãng, chất lượng cao với giá cả phải chăng, xuất xứ từ nhiều thương hiệu danh tiếng như Sharp, Electrolux, Panasonic, Sanyo, Teka,… Giá lò vi sóng chênh lệch tùy theo tên nhãn hàng và chất lượng của nó.