NỒI ÁP SUẤT ĐA NĂNG SO SÁNH GIÁ RẺ NHẤT TẠI SORE.VN

Nồi áp suất là một trong những vật dụng cần thiết cho căn bếp của gia đình, rất tiện lợi để nấu các món cần ninh nhừ như xương, cháo… Không chỉ giữ nhiệt tốt, nấu ăn nhanh mà nồi áp suất còn giúp giữ được lượng dinh dưỡng tối đa cho món ăn. Nếu bạn cần mua nồi áp suất bạn cần biết những điều dưới đây

Nồi áp suất – bí quyết cho những món ăn gia đình

Về cơ chế, nồi áp suất là loại nồi nấu có nắp đậy kín. Trong quá trình nấu, hơi trong nồi tăng cao nhưng không thoát ra ngoài được nên áp suất tăng lên, kéo theo nhiệt độ trong nồi cũng tăng cao. Khi áp suất đến ngưỡng chịu đựng thì có một bộ phận là van hạ áp đảm bảo việc cân bằng áp suất.

Nồi áp suất có thể dùng để nấu cơm, cháo, canh và nhiều món khác như nồi cơm điện, tuy nhiên giữ được nhiệt và hiệu quả ninh nhừ tốt hơn nhiều. Khi quyết định chọn mua nồi áp suất bạn phải hiểu rõ muốn nấu đồ ăn được ngon và chín đều thì chỉ lượng thức ăn và nước khoảng 1/2 nồi hoặc không quá 2/3. Thế nên dung tích nồi phải lớn để đảm bảo không bị tràn thức ăn ra ngoài, đảm bảo an toàn khi sử dụng.

Nồi áp suất đa dạng về công dụng và thiết kế

Hiện nay trên thị trường có 2 loại là nồi áp suất cơ và nồi áp suất điện tử

Nồi áp suất cơ là loại nồi áp suất truyền thống, cũng như bếp từ hay bếp hồng ngoại nồi áp suất cơ được nấu trên bếp ga, bếp điện. Nắp nồi có quai gài để đậy kín ngăn nhiệt không cho thoát ra ngoài.

• Nồi áp suất cơ có độ bền cao, nấu được trên mọi loại bếp mà không cần điện, dễ sử dụng và tiết kiệm tối đa thời gian chế biến món ăn, nắp rời nên rất dễ chùi rửa sau khi sử dụng, giá thành sản phẩm cũng không cao.
• Nồi được cài đặt sẵn với nhiều chức năng nấu khác nhau, thay vì chỉ chế độ ninh nhừ như nồi áp suất cơ thì nồi áp suất điện tử có thể hầm xương, nấu cháo, thịt, cá, làm bánh… Có chế độ hẹn giờ tiện lợi, bạn sẽ không phải canh chừng lửa khi dun nấu nữa. Hơi thoát ra ít và giữ được dinh dưỡng tối da cho thức ăn.

Nồi áp suất điện tử là loại nồi áp suất chạy bằng điện, có chế độ tự động nấu khi được cài sẵn thời gian, nồi áp suất điện tử có nguyên lý hoạt động cũng tương tự như nồi áp suất cơ, tuy nhiên có thêm chức năng hẹn giờ nấu và nhiều chế độ ninh hầm khác nhau. Ngoài ra nồi còn có chức năng chống tràn trong khi nấu, giúp giữ nguyên chất dinh dưỡng và hương vị của món ăn, có lợi cho sức khỏe. Giá thành nồi áp suất điện tử cao hơn nồi cơ và không sử dụng được khi mất điện.

Với những thông tin mà sore.vn cung cấp đến quý khách hàng, mong rằng bạn sẽ có được những quyết định sáng suốt trong việc lựa chọn một chiếc nồi áp suất phù hợp cho gia đình.